李子酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
李子 | 克 | 460千卡 | 46千卡 | 0.1克 | 0.28克 |
总量 | 1000克 | 李子酒热量/卡路里460千卡 | |||
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1/8. 挑出红李子1000克
2/8. 用少量面粉洗净,晾干
3/8. 剪碎,加入白糖200克(李子和白糖的比例约为5:1)用手揉匀,至白糖化开
4/8. .装入洗净晾干的瓶中(我装了3瓶),不要将瓶装满,只能装不超过瓶子容积3分之2,因为发酵后会膨胀,产生气体
5/8. 将高度白酒分别淋入瓶中,盖紧瓶盖,进入发酵的阶段,发酵时间根据气温不同,大约为7--15天
6/8. 第7天的样子(中途可每天开盖排除发酵产生的气体1--2次)
7/8. 第12天的样子
8/8. 第12天,我取出一瓶(其余的在冰箱里留着过几天喝),将果汁过滤,倒出一杯自酿的美酒
李子的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、促进消化、促消化等功效;可与绿茶、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、青鱼 、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;