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奶香馒头棒-节日必备小甜点

奶香馒头棒-节日必备小甜点的热量和减肥功效

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奶香馒头棒-节日必备小甜点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油178千卡888千卡1.4克98克
绵白糖158千卡396千卡0.1克0克
高筋面粉1805千卡361千卡12克1.66克
总量560奶香馒头棒-节日必备小甜点热量/卡路里2141千卡
喷射雪橇 热量2141千卡,相当于喷射雪橇306分钟消耗的热量...420

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法共21个步骤

食材主料/辅料

酵母(8克)、黄油(20克)、白砂糖(装饰用)(适量)、绵白糖(40克)、30度牛奶(300克)、高筋面粉(500克)、蜂蜜(装饰用)(适量)、泡打粉(5克)
奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解1

1/21. 准备所有原料

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解2

2/21. 面粉里放入糖和泡打粉

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解3

3/21. 安琪酵母用30度的牛奶化开

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解4

4/21. 化开后倒入面粉中

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解5

5/21. 慢慢揉成团后

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解6

6/21. 继续加入黄油,一点一点揉入面中

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解7

7/21. 分成两个面团后,分别按成两个扁的椭圆型

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解8

8/21. 然后,表面分别刷上油,防止干裂,并让它充分醒发

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解9

9/21. 锅屉上刷上油

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解10

10/21. 把醒发后的面上屉蒸30分钟

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解11

11/21. 30分钟蒸好后,等上3分钟再开盖,让面充分回弹。

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解12

12/21. 面充分凉后,切成2厘米宽的条状

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解13

13/21. 里面成了椭圆型

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解14

14/21. 放入油锅里两面炸成焦黄

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解15

15/21. 炸好后的馒头片

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解16

16/21. 蜂蜜兑入少量凉白开水

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解17

17/21. 兑好后的蜂蜜水

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解18

18/21. 每个馒头片上两面均匀地刷上蜂蜜水

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解19

19/21. 之后,两面分别撒上白砂糖

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解20

20/21. 放入烤箱,中层10分钟

奶香馒头棒-节日必备小甜点的做法图解21

21/21. 10分钟后,一种奶香味的馒头棒出炉了。

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、止咳、和中益肺等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香馒头棒-节日必备小甜点热量2141 千卡
  • 脂肪99.66 克
  • 蛋白质13.5 克
  • 碳水化合物171.43 克
  • 44.3 毫克
  • 41 毫克
  • 1 毫克
  • 41 毫克

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