| 蛋包饭&冬瓜排骨薏米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1885克 | 蛋包饭&冬瓜排骨薏米汤热量/卡路里2581千卡 | |||
 热量2581千卡，相当于街舞329分钟消耗的热量...470 | |||||
蛋包饭&冬瓜排骨薏米汤的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 玉米长豆胡萝卜猪肉切丁 番茄切十字然后水里煮下。剥皮
2/16. 水煮下。盖盖子。尽量挑红点的西红柿
3/16. 拿出来切丁
4/16. 胡萝卜先炒
5/16. 然后长豆。玉米。番茄。都按续倒进去翻炒至熟装盘
6/16. 瘦肉下锅编炒至熟。猪肉炒之前用酱油 胡椒粉 少许盐腌下。这样比较有味
7/16. 所有材料都倒进去炒一下关火伴均匀装盘
8/16. 蛋皮。俩鸡蛋。加少许淀粉。淀粉用少点水稀释一下倒进去搅拌均匀
9/16. 锅中用少许油刷下就好了。倒蛋液进去 定型后加饭进去放一边 因为俩只手都没空。这部没拍
10/16. 翻起。边边沾起来。有点焦了 记得要小火。
11/16. 挤上番茄酱。这个酱因为是我临时用番茄做的。没有打糊。哈哈。开吃了一半
12/16. 冬瓜汤啦。冬瓜切块。姜切片 薏米泡一下洗干净。排骨泡至没血水就可以加水进去煲了。最近感冒就一直煲清热的汤来喝。不用吃药都块好了。嘻嘻
13/16. 加水
14/16. 出锅加点盐跟胡椒粉。开吃。
15/16. 合影。吃了一半了。
16/16. 又拍了一张
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效；可与小米、桂圆、北极虾搭配；与地瓜、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、抗氧化等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、明目、益肺宁心等功效；可与魔芋、花菜、橙子搭配；与红薯、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、促进消化等功效；可与西瓜、狗肉、圆白菜搭配；与西红柿、红枣、辣椒相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、养阴凉血、祛雀斑等功效；可与西兰花、鸡蛋、山楂搭配；与鲇鱼、白酒、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭&冬瓜排骨薏米汤热量2581 千卡
- 脂肪42.51 克
- 蛋白质70.96 克
- 碳水化合物199.12 克
- 钠299 毫克
- 钙128.3 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾1504 毫克