西红柿牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
总量 | 341克 | 西红柿牛肉面热量/卡路里426千卡 | |||
![]() |
1/7. 牛肉切丁,开水汆一下。
2/7. 西红柿顶部画十字,开水走一下去皮,切丁,洋葱切块,姜切片,香葱香菜切段,青菜洗干净,备用。
3/7. 炒锅内放油,放入花椒,大料,然后把洋葱放入炒出香味,加入西红柿和牛肉翻炒,放老抽上色。
4/7. 倒入高压锅,加适量的水,烧30分钟。
5/7. 30分钟后,再重新倒入炒锅内,开火。
6/7. 放入青菜,加适量的盐,白糖,鸡精,青菜断生关火。
7/7. 面条煮熟后,捞入碗内,浇上汤汁,撒上香菜和香葱。齐活!可以开吃了!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补脾胃、化痰息风等功效;可与南瓜、鸡蛋、大白菜搭配;与红糖、白酒、橘子相克,同食可能会引起不适;