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摩卡果仁甜饼

摩卡果仁甜饼的热量和减肥功效

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摩卡果仁甜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋36千卡143千卡12.56克9.51克
总量25摩卡果仁甜饼热量/卡路里36千卡
水球 热量36千卡,相当于水球4分钟消耗的热量...600

摩卡果仁甜饼的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(25克)、核桃碎(35克)、面粉(100克)、黄油(65克)、牛奶巧克力(25克)、开水(1小勺)、泡打粉(1/4小勺)、小苏打(1/8小勺)、细砂糖(30克)、红糖(50克)
摩卡果仁甜饼的做法图解1

1/14. 制作甜饼的所有材料

摩卡果仁甜饼的做法图解2

2/14. 黄油软化后,和细砂糖、红糖一起混合入大碗里

摩卡果仁甜饼的做法图解3

3/14. 用打蛋器打发,打到黄油的颜色变浅,状态膨松就可以了

摩卡果仁甜饼的做法图解4

4/14. 在打发的黄油里,分三次加入打散的鸡蛋液,并搅打均匀。鸡蛋液一定要分次加入,每一次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。搅打好的面糊应该是顺滑、呈膨松状的

摩卡果仁甜饼的做法图解5

5/14. 把一小袋速溶咖啡粉溶解在1小勺开水里,然后倒入第三部的黄油混合物里,并且用打蛋器搅匀。

摩卡果仁甜饼的做法图解6

6/14. 面粉、泡打粉、苏打粉混合过筛

摩卡果仁甜饼的做法图解7

7/14. 倒进第四步搅拌好的黄油混合物里

摩卡果仁甜饼的做法图解8

8/14. 用橡皮刮刀翻拌均匀、直到面粉完全湿润。

摩卡果仁甜饼的做法图解9

9/14. 倒入切碎的牛奶巧克力和核桃碎,用橡皮刮刀搅拌均匀,成为饼干面糊

摩卡果仁甜饼的做法图解10

10/14. 用勺子把面糊挖起,排放到烤盘上。每块面糊之间要留出较大的空隙

摩卡果仁甜饼的做法图解11

11/14. 面糊都排好以后,用勺子稍稍压扁,就可以放入预热好的烤箱了。180°烤10~15分钟。

摩卡果仁甜饼的做法图解12

12/14. 出炉的果仁甜饼

摩卡果仁甜饼的做法图解13

13/14. 加了果仁的甜饼,又香又脆

摩卡果仁甜饼的做法图解14

14/14. 出炉晾一会儿后,你可以把甜饼放到竹篮里,继续散热,吃不完的甜饼可以装到塑料袋里保存,以免回潮!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与西红柿、海虾、小米面搭配;与桔子、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 摩卡果仁甜饼热量36 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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