| 胡椒猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 460克 | 胡椒猪肚汤热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于划船126分钟消耗的热量...240 | |||||
胡椒猪肚汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肚（适量）、黑木耳（适量）、竹笋（适量）、墨鱼干（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生姜（适量）
1/3. 将买好的猪肚，洗净，放在水里面煮开，大约煮的时间为10分钟，后将猪肚捞出，用清水冲凉（这样炖起来的猪肚会更Q哦），再将猪肚切成小块
2/3. 将竹笋去皮洗净，切成菱形块状，木耳洗净撕成小片，生姜切好备用
3/3. 将水放入炖锅，把切好的猪肚和竹笋一同放入，直至汤烧开，再把调料 盐、生姜、鸡精放下去，大约炖个20分钟，放入黑木耳及墨鱼干，再炖1小时，最后放入白胡椒粉，炖约10分钟即可
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、健脾胃、补虚损等功效；可与金针菇、肉桂、黄豆芽搭配；与杨梅、菱角、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡椒猪肚汤热量506 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克