面包机阿米什白吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
纯牛奶 | 克 | 115千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
白砂糖 | 克 | 216千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
黄油 | 克 | 240千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 276.6克 | 面包机阿米什白吐司热量/卡路里573千卡 | |||
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1/7. 除了黄油,把所有材料按顺序放入面包机内,先把牛奶倒进去,在面包机的一边放入盐,在另一边放入糖,接着倒入高筋和低筋粉,
2/7. 在面粉中间挖个小洞把酵母倒进去再盖住,记住酵母不能碰到水
3/7. 选择自定义和面,时间为20分钟
4/7. 再加入黄油,再选择和面20分钟,之后进行发酵
5/7. 发酵40分钟,这是发酵后的样子,手指插进去不会回弹即可,在进行和面搅拌3分钟左右这是排气,过后再次发酵,时间为45分钟,
6/7. 最后进行烘烤,时间为50分钟,示情况而定
7/7. 成品后的图片,好香
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、改善睡眠、美白等功效;可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配;与西兰花、白砂糖、空心菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、消毒等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、调味等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;