酸橙乳旋风-消耗希腊酸奶和甜炼乳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
酸橙 | 克 | 165千卡 | 47千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
总量 | 391克 | 酸橙乳旋风-消耗希腊酸奶和甜炼乳热量/卡路里298千卡 | |||
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1/9. 材料大合照,炼乳是我上次做东西剩下的所以没有包装盒了。
2/9. 酸橙削皮屑,注意不要削到白色部分,会苦。
3/9. 往容器中倒入希腊酸奶。
4/9. 再倒入甜炼乳,稍微搅拌一下。
5/9. 挤入所有酸橙汁,充分搅拌,使酸橙汁与之前的混合物完全融合。(挤之前用刀把里面的膜划开挤起来更轻松出汁率也更高哦,方法同适用于柠檬)
6/9. 倒入甜品碗。
7/9. 撒上酸橙皮屑即可。原文说这款甜品"leve, saboroso,cremoso,fresco...",就是说它味道清新不厚重,美味,有奶油的顺滑香浓感,凉凉的。
8/9. 原配方到上面一步就结束了,但up主觉得不过瘾啊,于是就把所有酸橙皮屑倒入混合物,像做冰淇淋一样把它放到冷冻室,每两个小时拿出来搅拌,大概反复两次,然后冰冻过夜,如图是随便挖的一勺,绝对美味到舔勺子!但有雪糕盒的童鞋还是做成一根根的雪糕比较方便吃哈,当然倒入一次性杯子再插根木棍或是直接倒入冻冰块的冰格里冻成一块块我想都是可以滴~
9/9. 做成冰淇淋以后的样子(づ ̄ 3 ̄)づ 最大的优点是融化了也非常好吃
酸橙的热量47千卡(每100克);具有理气宽中、行滞消胀等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效;