| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆茄子 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 地三鲜热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于华尔兹舞47分钟消耗的热量...180 | |||||
地三鲜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
圆茄子（500克）、土豆（400克）、青椒（200克）、葱（适量）、酱油（10克）、美极鲜（7克）、白糖（10克）、五香粉（3克）、盐（3克）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 土豆去皮洗净，切成片。
2/11. 茄子洗净切成片。
3/11. 辣椒去籽洗净切成段。
4/11. 大蒜切成末备用。
5/11. 葱姜切成末。
6/11. 热锅下油，先放入辣椒煎一下，盛出。
7/11. 再放入土豆片煎至金黄色盛出。
8/11. 最后放入茄子煎软。
9/11. 放入煎好的土豆和辣椒翻炒几下。
10/11. 放入酱油，美极鲜，盐，糖，五香粉，葱姜末翻炒一分钟。
11/11. 最后放入蒜末翻炒几下出锅即可。
食材功效信息
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有抗衰老、清热解暑、养颜护肤等功效；可与牛肉、黄豆、凉薯搭配；与黑鱼、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地三鲜热量140 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠3.2 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾112 毫克