| 腐乳黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 腐乳黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于太极拳8分钟消耗的热量...240 | |||||
腐乳黄瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、腐乳（1块）、大蒜（3瓣）、香菜（一棵）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 大蒜去皮，捣成泥备用。
2/5. 黄瓜去皮，切成两片，切掉黄瓜心，然后切成5厘米长的条状。
3/5. 用小匙把腐乳压成泥。香菜洗净切段。
4/5. 往腐乳泥里加入蒜泥、生抽、盐、味精并搅拌均匀。
5/5. 把黄瓜条放入凉拌大碗里，加入香菜和调好的腐乳泥搅拌均匀即可食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、防酒精中毒、降血糖等功效；可与豆腐、鱿鱼、绿豆芽搭配；与香菜、金樱子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克