| 沙果粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙果 | 克 | 726千卡 | 66千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 陈村粉 | 克 | 748千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 2154克 | 沙果粉热量/卡路里3484千卡 | |||
 热量3484千卡，相当于保龄球运动1161分钟消耗的热量...180 | |||||
沙果粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 把沙果、胡萝卜、香菇、猪肉切成粒状，腊肉切成片，香菜切成段待用
2/9. 猪肉粒加生粉、盐、酱油、蚝油、花生油搅拌均匀备用
3/9. 热锅，先把胡萝卜粒，腊肉片翻炒，再加香菜头翻炒，可加少许水再炒，见胡萝卜7成熟盛起待用
4/9. 炒好胡萝卜腊肉后
5/9. 热锅把猪肉粒倒入炒熟，再加剩下的香菜翻炒即可装好待用
6/9. 热锅倒入沙果、香菇粒炒均匀
7/9. 慢慢把步骤4、5慢慢加入炒均匀，如果觉得太干，可加一点点水翻炒，然后煮熟，熟后试试味道，味道不够的话，可以加少许酱油，搅拌均匀备用
8/9. 把陈村粉平铺好，然后把炒好的陷加在粉面，然后慢慢卷起，就好了
9/9. 卷好后就是这个样子哦，然后放到碟子里，再放入锅蒸大约5分钟就可以吃咯，吃时可以加酱油来调味哦，只要你试吃过，你绝对会爱上的
食材功效信息
沙果的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、上泻痢、杀虫解毒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、促进消化等功效；可与圆白菜、绿豆芽、大米搭配；与猕猴桃、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防佝偻病、抗血栓等功效；可与带鱼、鲤鱼、茡荠搭配；与野鸡、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、补肾气等功效；可与魔芋、木瓜、苋菜搭配；与田螺、黄豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 沙果粉热量3484 千卡
- 脂肪113.48 克
- 蛋白质56.81 克
- 碳水化合物205.94 克
- 钠16938 毫克
- 钙357 毫克
- 铁15.39 毫克
- 钾866 毫克