| 鸡爪烧鸭心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 鸭心 | 克 | 872千卡 | 436千卡 | 16.6克 | 38.4克 |
| 总量 | 700克 | 鸡爪烧鸭心热量/卡路里2142千卡 | |||
 热量2142千卡，相当于吃东西1428分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡爪烧鸭心的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、鸭心（200克）、姜（适量）、蒜头（一颗）、八角（一到两粒）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）
1/5. 把鸭心剪开洗掉血块，鸡爪剪掉指甲，斩断也可以不斩，我为了孩子方便吃就斩了。
2/5. 把处理好的鸭心和鸡爪沥干水分，姜切丝蒜剥好
3/5. 锅里放油把蒜姜八角炒出香味放入鸡爪和鸭心煸炒。鸡爪炒到表面变色后加入料酒，醋，酱油。
4/5. 炒上色后加盐再加入水，水平鸡爪就可以了，盖上盖大火烧开，改中小火烧。
5/5. 水块干时加入蚝油，没有也可以不加，要留一点汤汁，孩子们很喜欢用汤拌饭吃，烧成功的汤汁时很粘稠的。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
鸭心的热量436千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有理气舒肝、补心安神、镇静降压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡爪烧鸭心热量2142 千卡
- 脂肪54.799999 克
- 蛋白质40.5 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠252 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾355 毫克