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麻辣香锅

麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
鸡肉418千卡167千卡18.5克9.6克
猪腰265千卡96千卡15.4克3.2克
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
魔芋丝12千卡7千卡0.1克0.1克
冰糖560千卡397千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1687麻辣香锅热量/卡路里3248千卡
踢踏舞 热量3248千卡,相当于踢踏舞677分钟消耗的热量...288

麻辣香锅的做法共13个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、鸡肉(250克)、猪腰(2个)、猪肉(250克)、香菇木耳(5朵)、金针菇(1袋)、腐竹(5根)、魔芋丝(1盒)、葱(适量)、王家渡麻辣香锅调料(200克)、八角大料香叶丁香豆蔻(适量)、冰糖(6颗)、生抽(5勺)、姜(适量)、大蒜(适量)
麻辣香锅的做法图解1

1/13. 牛肉切片,淀粉,油,腌制十分钟,准备其它食物

麻辣香锅的做法图解2

2/13. 鸡肉切片,备好

麻辣香锅的做法图解3

3/13. 猪腰切片,爆炒放一边备用!

麻辣香锅的做法图解4

4/13. 牛肉爆油

麻辣香锅的做法图解5

5/13. 鸡肉爆油

麻辣香锅的做法图解6

6/13. 香菇,木耳,金针菇,魔芋丝,腐竹,焯水,控干水分备用

麻辣香锅的做法图解7

7/13. 生菜洗净备用

麻辣香锅的做法图解8

8/13. 葱姜蒜洗净备用

麻辣香锅的做法图解9

9/13. 调料备好

麻辣香锅的做法图解10

10/13. 锅中多油,下葱姜蒜和其他调料炒出香味

麻辣香锅的做法图解11

11/13. 马上下王家渡麻辣香锅调料爆炒

麻辣香锅的做法图解12

12/13. 那所有爆过油的肉下锅翻炒,5分钟左右就完全熟了,再下入其他食材,加生抽!

麻辣香锅的做法图解13

13/13. 快速翻炒,出锅,忘记买香菜了,很重要的一项!但是小吃货们,味道还是很香滴,吃吧~

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、滋养脾胃、暖胃等功效;可与芥蓝、水芹菜、土豆搭配;与海螺、板栗、白酒相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、活血通络、补精填髓等功效;可与松子、茶树菇、板栗搭配;与海虾、芥末、菊花相克,同食可能会引起不适;

猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补肾、强腰等功效;可与木耳、银耳、杜仲搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、生津液、润肠胃等功效;可与大白菜、丝瓜、大蒜搭配;与雪花梨、刀豆、何首乌相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效;可与油菜、西兰花、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣香锅热量3248 千卡
  • 脂肪67.9 克
  • 蛋白质127.87 克
  • 碳水化合物135 克
  • 354.8 毫克
  • 210 毫克
  • 31.5 毫克
  • 1834 毫克

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