| 凉拌白玉苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉苦瓜 | 克 | 67千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 凉拌白玉苦瓜热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于焊接22分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌白玉苦瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白玉苦瓜（1个）、小甜红椒（1个）、盐（1茶匙）、寿司醋（3大匙）、白糖（1.5茶匙）、冰水（适量）
1/8. 白玉苦瓜1个。
2/8. 把白玉苦瓜洗干净，切半，挖去瓜瓤，然后切薄片。
3/8. 撒上盐拌匀，腌30分钟。
4/8. 把腌好的苦瓜放入冰水里泡10-20分钟，然后挤干水分。
5/8. 小甜椒洗净，去籽，切丝。
6/8. 寿司醋加糖拌匀。
7/8. 把醋，甜椒，苦瓜拌匀，放入冰箱冷藏1-2个小时即可。
8/8. 像白玉般晶莹通透，吃起来冰凉爽脆，酸甜回甘，好吃，好吃！！！
食材功效信息
白玉苦瓜的热量19千卡（每100克）；具有润脾补肾、保护机体、抗菌等功效；可与彩椒、辣椒、青椒搭配；与豆腐、猪小排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌白玉苦瓜热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾256 毫克