| 叉烧肉烤鸡腿同样的方法步骤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 588克 | 叉烧肉烤鸡腿同样的方法步骤热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡，相当于钓鱼365分钟消耗的热量...180 | |||||
叉烧肉烤鸡腿同样的方法步骤的做法共19个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500克）、李锦记叉烧酱（3勺左右）、蚝油（1.5勺）、李锦记生抽（2勺）、姜丝（少许）、白芝麻（少许）、绍兴料酒（2勺）
1/19. 成品
2/19. 全家福
3/19. 猪肉里脊洗净后沥干多余水份，加入绍兴料酒2勺
4/19. 加入料酒进行腌制20分钟即可
5/19. 加入李锦记叉烧酱
6/19. 加入叉烧酱后进口搅拌
7/19. 搅拌均匀后继续下一步
8/19. 加入耗油2勺
9/19. 加入生抽
10/19. 加入生抽后搅拌均匀撒上葱丝进行搅拌后揉均匀
11/19. 揉好后放常温腌制2小时加盖保鲜膜放入冰箱腌制24小时，让里脊肉和调料更好的融入在一起更入味更上色。
12/19. 腌制24现在后半成品可以进行烘烤阶段
13/19. 把腌制好的叉烧肉放置在烤网上撒上芝麻进行烘烤。烤箱越热210度5分钟左右。烤盘放入锡纸放最后一层接烤肉汁
14/19. 210度上下火35分钟烘烤
15/19. 烘烤15分钟左右进行翻面用筷子翻
16/19. 烤好后冷一会切片撒上少许芝麻即可食用
17/19. 在秀一张超多肉嘎嘎，嘎嘎太好吃了哈哈。
18/19. 烤出来没用撒芝麻的超有食欲
19/19. 同样的方子也可以烤鸡腿
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促消化、增强免疫力等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、增进食欲、促消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有益肝养发、促进骨骼发育、防治皮肤炎症等功效；可与杏仁、桑葚、山药搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧肉烤鸡腿同样的方法步骤热量1094 千卡
- 脂肪77.19 克
- 蛋白质51.21 克
- 碳水化合物16.43 克
- 钠967.9 毫克
- 钙276 毫克
- 铁7.71 毫克
- 钾553 毫克