| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 980克 | 豆角焖面热量/卡路里1924千卡 | |||
 热量1924千卡，相当于倒垃圾770分钟消耗的热量...150 | |||||
豆角焖面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
切面（500克）、豆角（400克）、猪肉（80克）、葱（10克）、姜（5克）、酱油（10毫升）、美极鲜（10毫升）、八角（2粒）、五香粉（3克）、盐（适量）、清水（适量）、花生油（30毫升）
1/14. 猪肉切成细条。
2/14. 豆角洗净切丝。
3/14. 热锅下油放入适量葱姜炝锅。
4/14. 放入猪肉翻炒至变色。
5/14. 放入豆角。
6/14. 翻炒至豆角变色。
7/14. 再加入酱油和美极鲜。
8/14. 翻炒煮香味。
9/14. 加入适量的清水，五香粉，盐炒匀。
10/14. 盖盖转中火煮五分钟。
11/14. 将切面均匀的铺在上面。
12/14. 盖盖焖3分钟，用筷子将面条抖一抖，以免粘连，盖盖再焖3分钟。最后将配好的半碗水浇在面上，再盖盖焖3分钟。
13/14. 用炒至将面条拌匀。
14/14. 再焖1分钟即可。
食材功效信息
切面的热量284千卡（每100克）；具有平衡营养、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、和五脏、清口等功效；可与土豆、冬瓜、虾皮搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、润燥等功效；可与大蒜、香芋、银耳搭配；与红豆、黄豆、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量1924 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物71.35 克
- 钠89.5 毫克
- 钙72 毫克
- 铁6.47 毫克
- 钾537 毫克