| 酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 煎鸡蛋 | 克 | 45千卡 | 149千卡 | 9.99克 | 10.98克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 285克 | 酸辣粉热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于种花221分钟消耗的热量...270 | |||||
酸辣粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米粉（1碗）、煎鸡蛋（1个）、海鲜酱（适量）、豆瓣酱（适量）、酸椒（2个）、盐（适量）、猪 油（适量）、调味鲜（适量）、白醋（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）、猪油（适量）
1/9. 米粉1碗，
2/9. 煎鸡蛋1个，豆瓣酱适量，酸椒2个。
3/9. 先把豆瓣酱和酸椒放进油锅里炒香，
4/9. 先把豆瓣酱和酸椒放进油锅里炒香，
5/9. 加入清水或高汤和盐田烧开，
6/9. 再调入1盅白醋，
7/9. 下入米粉，
8/9. 调入调味鲜，海鲜酱烧开，
9/9. 倒入碗中，配上煎鸡蛋，淋上香油和辣椒油即成。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、补血、健脾等功效；
煎鸡蛋的热量149千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸辣粉热量993 千卡
- 脂肪54.58 克
- 蛋白质13.39 克
- 碳水化合物113.71 克
- 钠197.2 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾151 毫克