| 酱烧鸭舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭舌 | 克 | 928千卡 | 248千卡 | 11.8克 | 21.7克 |
| 总量 | 374克 | 酱烧鸭舌热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于打猎186分钟消耗的热量...300 | |||||
酱烧鸭舌的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭舌（半斤）、甜面酱（2汤匙）、大蒜（1瓣）、冰糖（适量）、老抽（1汤匙）、葱（适量）、姜（3片）
1/5. 材料准备；
2/5. 锅中热水烧开；
3/5. 放入老姜、料酒、鸭舌焯水去腥，烧熟；
4/5. 热锅坐油，放入鸭舌略炒，加老抽、甜面酱、冰糖翻炒；
5/5. 加少许料酒、盐、鸡精收干汤汁即可。
食材功效信息
鸭舌的热量248千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有清虚劳之热、补血行水、止咳自惊等功效；
