| 卤正宗盘锦河蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 卤正宗盘锦河蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于烫衣服261分钟消耗的热量...120 | |||||
卤正宗盘锦河蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（三斤）、葱（一根）、姜（1块）、大蒜（一头）、花椒（适量）、大料（一个）、辣椒（两根）、精盐（半斤）、料酒（少许）、花椒水（10克）、味精（20克）
1/6. 正宗盘锦稻田河蟹三斤 清洗干净
2/6. 准备：葱 姜 蒜 花椒 大料 辣椒
3/6. 大粒盐半斤凉水稀释 搅拌化竟为止
4/6. 放葱 姜 花椒 大料 大蒜 料酒 味精 花椒水 辣椒 卤汁就做好了
5/6. 把做的卤汁倒入螃蟹盆里 腌制12小时以上就可以吃了
6/6. 十月一前后正是稻香蟹肥的季节 咸 鲜适口
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有续绝伤、清热解毒、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与桔子、南瓜、花生相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤正宗盘锦河蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克