香甜糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
总量 | 831克 | 香甜糯米藕热量/卡路里1949千卡 | |||
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1/10. 糯米(泡水2小时) 。
2/10. 藕洗净用钢丝球刮去表皮,洗净。
3/10. 把藕 切开一头。
4/10. 把糯米装入裱花袋中。剪掉一个小口。
5/10. 把藕竖立固定好。
6/10. 用裱花袋把糯米灌入藕孔里。
7/10. 将切下的藕节头放回原位,用牙签插牢,放入高压锅中,做加入泡好的花生米。
8/10. 加入清水没过藕。加入冰糖 大枣粉 。
9/10. 盖好锅盖,大火烧开 转小火,压至20分钟。
10/10. 藕煮熟后取出,晾凉后切片或切块,吃的时候倒上浇上汤汁即可。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、补脾、开胃等功效;可与黄鳝、鳝鱼、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、护发明目、止汗等功效;可与枣、香瓜、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、造血、预防高血压等功效;可与鲫鱼、鲤鱼、豆浆搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;