| 热带水果酿椰香鲜奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1194克 | 热带水果酿椰香鲜奶西米露热量/卡路里1767千卡 | |||
 热量1767千卡，相当于种花393分钟消耗的热量...270 | |||||
热带水果酿椰香鲜奶西米露的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红豆（200克）、西米（200克）、牛奶（750毫升）、椰汁（500毫升）、芒果（1个）、火龙果（1个）、白砂糖（10克）
1/8. 准备材料：红豆需煮开（我是泡了一晚上，水开后小火煮了15分钟，放点糖红豆汤也是可以喝的）。
2/8. 关键步骤：煮西米 西米不用泡，待水开后直接下锅，小火煮、此时要不停的搅拌防止粘锅，大约15分钟后关火，此时西米还有白点、盖锅盖焖几分钟即可。过后用凉白开冲洗，倒入容器放入冰箱冷藏（可是西米嚼劲十足、Q弹）！
3/8. 把西米放入冰箱后开始切水果，切成小丁即可。
4/8. 煮牛奶、椰汁，把牛奶、椰汁放入沙锅内，大火滚开、转至小火煮2分钟关火即可（煮牛奶、椰汁，是为了让奶香、椰香更好的融合，香味更浓郁）！
5/8. 牛奶椰浆煮好后，把冷藏好的西米冷藏放入沙锅中（使西米奶香味更浓）！
6/8. 加入芒果、火龙果、红豆即可…
7/8. 成品：香甜爽口的西米露就做成了……
8/8. 成品
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、降血糖、降血压等功效；可与兔肉、黑米、粳米搭配；与冬瓜、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与白砂糖、米汤、菠萝相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、祛风、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、杀菌、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 热带水果酿椰香鲜奶西米露热量1767 千卡
- 脂肪6.81 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物234.48 克
- 钠99.2 毫克
- 钙360 毫克
- 铁7.57 毫克
- 钾2011 毫克