| 五仁馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 西瓜子仁 | 克 | 566千卡 | 566千卡 | 32.4克 | 45.9克 |
| 总量 | 400克 | 五仁馅热量/卡路里1715千卡 | |||
 热量1715千卡，相当于洗衣服798分钟消耗的热量...129 | |||||
五仁馅的做法共13个步骤
食材主料/辅料
花生米（200克）、腰果（100克）、西瓜子仁（100克）、核桃仁（100克）、黑芝麻（50克）、白芝麻（50克）、葡萄干（50克）、山楂条（150克）、糯米粉（310克）、白开水（210克）、细砂糖（200克）、高度白酒（27克）、玉米油（80毫升）
1/13. 将各种果仁分别放入烤箱烤熟，能去皮的去皮。用微波炉也行。
2/13. 把烤好的果仁放凉后分别擀成小碎块放入盆中。
3/13. 把山楂条切成小粒。
4/13. 把葡萄干切成小粒。
5/13. 把以上几种都倒入一个盆中拌匀。
6/13. 把糯米粉倒入锅中开小火慢慢炒，不停搅动。
7/13. 炒至糯米粉发黄，无生粉味即可。
8/13. 称好200克糖，27克白酒，80毫升油和210克凉白开水。
9/13. 倒入盛有果仁的盆内搅拌均匀。
10/13. 再加入晾凉的熟糯米粉。
11/13. 加糯米粉的时候可以一点一点加，只要能揉成软硬合适的团就行了。
12/13. 盖上保鲜膜静置半个小时，只要不出现渗油，分离现象，五仁馅就成功了。
13/13. 咱这货真价实的东西，可比外面卖的好吃多了。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、降低胆固醇、润肺化痰等功效；可与红酒、莲子、南瓜子搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肠通便、通乳汁、提高性功能等功效；可与莲子、芡实、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
西瓜子仁的热量566千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肺化痰、治疗高血压、降血压等功效；
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营养信息
- 五仁馅热量1715 千卡
- 脂肪115.15 克
- 蛋白质62.62 克
- 碳水化合物51.79 克
- 钠25.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁14.78 毫克
- 钾1236 毫克