| 炒瓜尖儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 116克 | 炒瓜尖儿热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于滑翔飞行55分钟消耗的热量...210 | |||||
炒瓜尖儿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干辣椒（适量）、阳丝瓜尖儿（350克）、大蒜（3颗）
1/4. 切辣椒，拍大蒜，瓜尖儿把老叶子掐了，切段儿
2/4. 小火放入辣椒和蒜末，炒出香味
3/4. 加瓜尖儿翻遍一下，加一小点水（加水瓜尖儿炒出来颜色翠绿，）
4/4. 加点盐巴，鸡精，起锅
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促消化、促进血液循环等功效；可与白菜、基围虾、虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、防肿瘤、促进消化等功效；可与生菜、五花肉、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒瓜尖儿热量193 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克