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糖醋鱼

糖醋鱼的热量和减肥功效

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糖醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量1060糖醋鱼热量/卡路里1344千卡
有氧运动 热量1344千卡,相当于有氧运动293分钟消耗的热量...275

糖醋鱼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

草鱼(一条)、淀粉(适量)、番茄酱(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)、水淀粉(适量)
糖醋鱼的做法图解1

1/11. 准备草鱼一条,因为太大怕不好炸,把鱼头剁下来熬汤喝了…

糖醋鱼的做法图解2

2/11. 把草鱼裹上干淀粉…请忽略我满是淀粉的小菜板 然后做锅放油…油热后炸鱼…

糖醋鱼的做法图解3

3/11. 放入油锅中炸…炸至金黄色捞出

糖醋鱼的做法图解4

4/11. 炸好的鱼,火大了… 放在盘里准备熬番茄酱

糖醋鱼的做法图解5

5/11. 番茄酱大半包,倒入碗中~我用的亨氏番茄酱,我觉得亨氏番茄酱颜色好看…

糖醋鱼的做法图解6

6/11. 番茄酱里面放入白糖…我放的少…有点微酸…

糖醋鱼的做法图解7

7/11. 倒入白醋…

糖醋鱼的做法图解8

8/11. 番茄酱白糖白醋 调制均匀

糖醋鱼的做法图解9

9/11. 调制好的水淀粉

糖醋鱼的做法图解10

10/11. 锅中放油…油热后加入调好的番茄酱…熬制一会儿后放入水淀粉…看番茄酱粘稠 关火

糖醋鱼的做法图解11

11/11. 把熬好的番茄酱均匀倒在炸好的鱼上,撒上一点白芝麻…

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、祛风、益肠明目等功效;可与豆腐、胡萝卜、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、宽肠胃等功效;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防高血压、促进食欲等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、杀虫等功效;

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营养信息

  • 糖醋鱼热量1344 千卡
  • 脂肪6.95 克
  • 蛋白质18.98 克
  • 碳水化合物232.21 克
  • 78359.66 毫克
  • 115 毫克
  • 4.6 毫克
  • 487 毫克

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