| 咖喱三文鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 682克 | 咖喱三文鱼头热量/卡路里1397千卡 | |||
 热量1397千卡，相当于跳舞291分钟消耗的热量...288 | |||||
咖喱三文鱼头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三文鱼头（适量）、红萝卜（适量）、椰子桨（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、咖喱（适量）
1/6. 三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。
2/6. 红萝卜、土豆、洋葱等需去皮切块待用。
3/6. 鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸，一般情况下是先用干面粉沾过之后再沾蛋液，然后面糊才炸，我这是偷懒少工序。
4/6. 炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉，只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅，爆炒洋葱以及腌过鱼头的姜片还有几个小辣椒。
5/6. 把洋葱等炒出香味就可以把刚才炸好的鱼头重新倒入锅里一起翻炒，接着加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。
6/6. 最后才加入椰子桨继续煮沸片刻就可以熄火，由于咖喱膏含有调味品所以只加少许盐与胡椒粉就足够了。
食材功效信息
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、防治老年痴呆、健脾胃等功效；可与西红柿、豆腐、米饭搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、顺气、促消化等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱三文鱼头热量1397 千卡
- 脂肪22.1 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠115.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾500 毫克