| 酸木瓜煮辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸木瓜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 0.3克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 389克 | 酸木瓜煮辣椒热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡，相当于打猎372分钟消耗的热量...300 | |||||
酸木瓜煮辣椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小青椒（500克）、酸木瓜（1个）、大蒜（3个）、老抽（1勺）、鸡精（1勺）、盐（1～2勺）、腊肉（250克）
1/6. 切好的木瓜腊肉和辣椒各放一旁，锅里加油，烧至手有热感。
2/6. 将切好的腊肉倒下翻炒片刻
3/6. 再把辣椒倒下去翻炒半熟
4/6. 把切好的木瓜和辣椒炒在一起，炒到全熟。
5/6. 加上盐巴，鸡精，酱油，翻炒片刻。
6/6. 加入适量水，煮到入味出锅。
食材功效信息
酸木瓜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗痉挛、抗癌、丰胸等功效；可与牛奶、蘑菇、猪肉搭配；与基围虾 、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、消食理气、帮助消化等功效；可与醋、排骨、莴笋搭配；与鸡翅、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸木瓜煮辣椒热量1862 千卡
- 脂肪71.5 克
- 蛋白质43.6 克
- 碳水化合物109.5 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克