| 酱烧土豆南瓜块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 酱烧土豆南瓜块热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于擦玻璃36分钟消耗的热量...180 | |||||
酱烧土豆南瓜块的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（100克）、南瓜（150克）、金格勒酱（适量）、干辣椒（适量）、香葱（适量）、生姜（适量）、白胡椒粉（适量）、八角粉（适量）、精盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 土豆冲洗干净，南瓜去皮去瓤。
2/12. 准备金格勒酱、干红辣椒、香葱、生姜。
3/12. 白胡椒粉、八角粉。
4/12. 干红辣椒、香葱切段，生姜切片。
5/12. 南瓜切块待用。
6/12. 土豆去皮，切块，放清水里冲洗2遍。
7/12. 炒锅倒入植物油烧热，放入干红辣椒、香葱段和生姜片爆香。
8/12. 倒入南瓜块和土豆块翻炒至软。
9/12. 加入白胡椒粉。
10/12. 加入八角粉翻炒均匀。
11/12. 倒入适量金格勒酱，翻炒至入味，焖盖5分钟。
12/12. 加入适量精盐和鸡精即可装盘食用。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容护肤、和中养胃等功效；可与肥牛、豆角、豇豆搭配；与樱桃番茄、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、保护胃粘膜等功效；可与牛肉、绿豆、虾皮搭配；与辣椒、羊骨、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧土豆南瓜块热量109 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物22.5 克
- 钠3.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾487 毫克