| 糖醋橡皮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橡皮鱼 | 克 | 379千卡 | 83千卡 | 18.10克 | 0.60克 |
| 总量 | 457克 | 糖醋橡皮鱼热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于烫衣服190分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋橡皮鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
橡皮鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、冰糖（一把）、醋（适量）、生抽（适量）、蔬之鲜（适量）、白酒（适量）、老抽（适量）、水淀粉（适量）
1/10. 准备材料。
2/10. 将少许盐抹在鱼身上 腌10分钟。
3/10. 葱姜蒜切好后，锅中倒油加入葱姜蒜干辣椒炒香。
4/10. 将腌过的鱼放到锅中。
5/10. 用小火煎再翻个。
6/10. 加入白酒 老抽 老抽 米醋各适量。
7/10. 冰糖也加入锅中 盖盖小火慢煮5分钟左右。
8/10. 最后快出锅时加入米醋。
9/10. 加入水淀粉勾芡。
10/10. 最后调入蔬之鲜即可。
食材功效信息
橡皮鱼的热量83千卡（每100克）；具有健脾益气、和胃止血、健脾胃等功效；与梨、空心菜、啤酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋橡皮鱼热量379 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠80.5 毫克
- 钙54 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾291 毫克