| 茶香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小肋排 | 克 | 1315千卡 | 263千卡 | 19.09克 | 20.13克 |
| 总量 | 500克 | 茶香排骨热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于玩游戏232分钟消耗的热量...340 | |||||
茶香排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小肋排（500克）、普洱茶叶（10克）、葱（1段）、大蒜（5瓣）、姜（4片）、花生油（10毫升）、酱油（15毫升）、盐（3克）、蚝油（15毫升）、料酒（10毫升）、白砂糖（3克）
1/6. 将小肋排洗净，锅里加冷水和排骨大火烧开后，将排骨捞出。
2/6. 将焯好的排骨用凉水洗净沥干水分。
3/6. 炒锅加油烧热后爆香葱姜蒜。
4/6. 加入排骨，烹入料酒、酱油、蚝油翻炒均匀，加入普洱茶。
5/6. 倒入适量热水和排骨一齐，调入白砂糖，大火烧开转小火焖煮至肉烂。
6/6. 调入盐炒匀，大火收汁即可。
食材功效信息
小肋排的热量263千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 茶香排骨热量1315 千卡
- 脂肪20.13 克
- 蛋白质19.09 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.38 毫克
- 钾293 毫克