| 无油可乐鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 549克 | 无油可乐鸡热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡，相当于有氧运动215分钟消耗的热量...275 | |||||
无油可乐鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个左右）、健怡可乐（一罐）、柠檬（或料酒）（柠檬一个料酒两勺）、生抽（适量）、老抽（适量）、姜丝（适量）
1/5. 泡好鸡翅，沥干水分，用刀在鸡翅表面划两刀方便入味
2/5. 将切好的姜丝放入碗中，倒入鸡翅，挤出柠檬汁（或料酒），用手抓一抓使之均匀，腌制五分钟
3/5. 平底锅预热，把鸡翅连带姜丝倒入，来回饭面煎鸡翅（最好侧面也煎到），至鸡翅两面微微金黄出油
4/5. 倒入可乐、生抽、老抽，中火炖20分钟左右，中间需要来回搅拌几次
5/5. 大火收汁，捞出鸡翅，完成！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
健怡可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、帮助消化、活血驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油可乐鸡热量985 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物36 克
- 钠65.7 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾205 毫克