黄油煎南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜块 | 克 | 38千卡 | 24千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 333克 | 黄油煎南瓜热量/卡路里40千卡 | |||
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1/5. 将南瓜去皮切小块,洗净备用(黄色的煮粥用的南瓜)
2/5. 煎锅烧热,将黄油均匀涂抹在锅底,调中火,将南瓜倒入略微翻炒后加一炒勺水,盖上锅盖焖煮三分钟
3/5. 打开锅盖继续翻炒至水收干,撒入盐,黑胡椒和适量蒸鱼豆豉,翻炒均匀后添水继续盖上锅盖焖三分钟
4/5. 用筷子稍微插一下南瓜看是否熟透,如果熟透即可关火,如果不熟就再加水焖煮(每次加水一炒勺即可)
5/5. 待汁收净即可盛出装盘。
南瓜块的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;