| 杏仁碎玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 杏仁碎 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 698克 | 杏仁碎玛格丽特饼干热量/卡路里3622千卡 | |||
 热量3622千卡，相当于攀岩329分钟消耗的热量...660 | |||||
杏仁碎玛格丽特饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、玉米淀粉（200克）、熟蛋黄（4个）、黄油（200克）、糖粉（110）、盐（3克）、杏仁碎（40克）
1/6. 黄油软化加入糖粉电动打到膨松羽化
2/6. 打发黄油后加入熟蛋黄。前提是碾碎熟蛋黄至粉状！搅打均匀！
3/6. 筛入粉类，倒入杏仁碎，手揉成团！刚揉会比较干，但慢慢手的温度会让油脂化开，所以会揉成团的，耐心点吧！
4/6. 揉好的面团根据个人喜好分出小份搓圆，大拇指按扁成型
5/6. 入烤箱上下火170度二十分钟刚刚好！当然也要根据你的饼干大小哦，尤其是厚薄有很大关系，过厚过大时间是肯定不够的罗！
6/6. 时间刚刚好！喷香出炉！甜中微咸，香气扑鼻，酥松的饼干夹带着杏仁的颗粒感！尝过敢不赞？
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、大便秘结、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、去酒毒、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁碎玛格丽特饼干热量3622 千卡
- 脂肪148.92 克
- 蛋白质35.22 克
- 碳水化合物299.14 克
- 钠10081.6 毫克
- 钙377 毫克
- 铁11.08 毫克
- 钾764 毫克