| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 1470千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 1500克 | 山楂酱热量/卡路里1470千卡 | |||
 热量1470千卡，相当于瑜珈420分钟消耗的热量...210 | |||||
山楂酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
山楂（1500克）、冰糖（800克）、水（1000克）
1/12. 选新鲜山楂洗净。
2/12. 去蒂去把，拦腰切一圈后扭一下，轻松的去掉核。
3/12. 处理好的山楂放入锅中，加水700克，煮15分钟。
4/12. 选新鲜山楂洗净。
5/12. 煮好的山楂酱很浓稠，汤汁只剩很少。
6/12. 倒入料理机搅拌成糊。
7/12. 搅拌好山楂糊重新倒回锅中。
8/12. 冰糖中加水300克。
9/12. 小火熬成糖浆，以糖浆可以轻微拉出细丝为准。
10/12. 将熬好的糖浆慢慢倒入山楂糊中，边到边搅拌。
11/12. 糖浆倒完后再充分搅拌均匀就可以了。
12/12. 凉了后装瓶保存。自己熬的酱很浓稠，但是不会有一点点增稠剂的哦。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制细菌、增强免疫力、健脾开胃等功效；可与荷叶、蜂蜜、排骨搭配；与桂鱼、海鲜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂酱热量1470 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克