| 咖喱鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 好侍百梦多咖喱 | 克 | 345千卡 | 539千卡 | 6.67克 | 39.09克 |
| 总量 | 405克 | 咖喱鹌鹑蛋热量/卡路里891千卡 | |||
 热量891千卡，相当于绘画198分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱鹌鹑蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（30颗）、好侍百梦多咖喱（1块）、食用油（适量）
1/7. 原料图：鹌鹑蛋、百梦多咖喱块（中辣）
2/7. 鹌鹑蛋用流动水冲洗一下，放入锅中加足量的水煮开后转中小火煮7、8分钟
3/7. 煮熟的鹌鹑蛋放入冷水中过凉后剥去蛋壳，控干水份
4/7. 锅内倒入适量油，烧5成热，放入控干水份的鹌鹑蛋中小火煎至表皮焦黄后盛出备用
5/7. 锅中倒入一大碗清水烧开后，将一小块咖喱块放入水中小火煮化
6/7. 咖喱块完全融化后，转中火，倒入煎过的鹌鹑蛋，煮至汤汁浓稠，收干
7/7. 煮的时候可以用铲子轻轻搅动，或者轻轻晃动锅子，让鹌鹑蛋均匀裹上咖喱汁，不用加任何调料
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、调补、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
好侍百梦多咖喱的热量539千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 咖喱鹌鹑蛋热量891 千卡
- 脂肪50.19 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物42.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克