| 干炒牛河热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 干炒牛河热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于砍柴110分钟消耗的热量...360 | |||||
干炒牛河的做法共3个步骤
食材主料/辅料
河粉（300克）、牛肉（瘦）（80克）、绿豆芽（50克）、洋葱（30克）、韭黄（20克）、小葱（20克）、生抽（5克）、老抽（5克）、白砂糖（5克）、鸡粉（5克）、盐（10克）
1/3. 将牛肉切片，用豉油和生粉腌制，小葱韭黄切段，洋葱切丝！
2/3. 将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开，拉好油（过油）起锅待用，锅里留适量油趁热马上把洋葱丝，河粉，韭黄，小葱，绿豆芽倒入用炒勺和筷子轻轻搅拌着翻炒（会颠锅最好，以免把河粉搅碎）
3/3. 河粉炒散后，再倒进过好油的牛肉，加入老抽、生抽和三调料，翻炒均匀即成。
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳、补血、补充能量等功效；
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营养信息
- 干炒牛河热量660 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物49.3 克
- 钠8.2 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1 毫克
- 钾83 毫克