反沙山楂球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 677克 | 反沙山楂球热量/卡路里649千卡 | |||
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1/3. 山楂加盐泡水洗净,去蒂。准备一个炒锅,锅里放水和糖,糖水比例2:1,然后开大火熬。边熬边炒下,熬到变浓稠关火,把锅放到凉的地方(让糖温度下降),把山楂倒进去翻炒,然后反沙山楂球就出炉啦,哈哈哈~~~另外也可以这样来做反沙芋头,超级好吃啦!
2/3. 成品图
3/3. 成品图。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、抗癌、开胃消食等功效;可与蜂蜜、牛肉、枸杞搭配;与猪肝、柠檬、海参相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;