| 白菜馅锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 771克 | 白菜馅锅贴热量/卡路里3532千卡 | |||
 热量3532千卡，相当于登山机527分钟消耗的热量...402 | |||||
白菜馅锅贴的做法共14个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、面粉（适量）、香菜（适量）、白菜茎（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/14. 备好食材。
2/14. 白菜，香葱切成末。
3/14. 五花肉冼净剁成肉泥。
4/14. 将剁好的白菜，香葱，肉泥加适是的精盐，生抽合匀待用。
5/14. 取适量的面粉加适量的清水揉成面团醒1小时。醒好的面团再次揉匀，搓成长条。
6/14. 切成同待份的棋子，用擀面桨擀成面皮。
7/14. 包进白菜肉馅。
8/14. 包进白菜肉馅，做成饺子形。
9/14. 包好的白菜馅饺子。
10/14. 包好的饺子放进烧好油的锅里中火慢煎。
11/14. 途中翻面。
12/14. 途中翻面。
13/14. 三面煎黄，煎熟透即可。
14/14. 白菜锅贴饺即成。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、止消渴等功效；可与山楂、大蒜、洋葱搭配；与鹌鹑、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜馅锅贴热量3532 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠93 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克