| 菊花茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 菊花茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于吹长号18分钟消耗的热量...210 | |||||
菊花茄子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）
1/13. 原料
2/13. 茄子去皮切成小段
3/13. 底部垫双筷子，
4/13. 把茄面切上十字花刀
5/13. 切好的茄子段放淡盐水中浸泡10分钟
6/13. 盘中倒适量面粉，把茄子段均匀的滚上面粉
7/13. 锅中倒油，烧热后，放茄子翻炸
8/13. 炸好的茄子捞出摆盘
9/13. 炸好的茄子捞出摆盘
10/13. 另起锅放少许油烧热，倒入番茄酱，加适量盐，糖搅拌均匀后关火
11/13. 用勺子浇在茄子上面即可
12/13. 成品
13/13. 怕胖的要少吃，，比较油了，也可以选择清蒸的方式，，，
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脾、抑癌抗瘤等功效；可与兔肉、鳗鱼、菠菜搭配；与螃蟹、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菊花茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克