| 板栗烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小公鸡 | 克 | 2505千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 2052克 | 板栗烧鸡热量/卡路里3769千卡 | |||
 热量3769千卡，相当于拳击314分钟消耗的热量...720 | |||||
板栗烧鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小公鸡（1500克）、板栗（500克）、姜，葱，料酒（适量）、老抽，生抽（适量）、盐，鸡粉（适量）、白糖（适量）
1/6. 全部食材洗净备用。
2/6. 锅里放油，放入桂皮，大料煸炒出香味。
3/6. 将鸡切块放入锅中煸炒。
4/6. 放老抽，生抽。糖，盐。
5/6. 加开水，放葱姜，料酒，盐，糖，大火烧开，小火烧30分钟。
6/6. 成品图。
食材功效信息
小公鸡的热量167千卡（每100克）；具有强筋骨、调月经、活血脉等功效；可与茼蒿、茶树菇、冬虫夏草搭配；与鲍鱼、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有预防便秘、益气健脾、延缓衰老等功效；可与鸡胸肉、红枣、大白菜搭配；与羊肉、牛肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗烧鸡热量3769 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物147.3 克
- 钠94.3 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾913 毫克