| 蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 265克 | 蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡，相当于滑雪机123分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉的做法共22个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（160克）、细砂糖（20克）、牛奶（65克）、黄油（20克）、酵母（3克）、蒜蓉酱：（适量）、黄油（15克）、蒜泥（15克）、盐（1克）、香料（少许）、沙拉：（适量）、金枪鱼（15克）、沙拉酱（15克）、酸黄瓜（一小条）、薄荷叶（三朵装饰用）
1/22. 准备材料
2/22. 牛奶加热到微热，和酵母拌匀
3/22. 黄油最后放揉团盖上发酵
4/22. 黄油和蒜头，香料准备好，黄油隔水融化
5/22. 等面团发成两倍大
6/22. 再揉搓排气
7/22. 分成同份量的三个，盖住醒发15分钟
8/22. 擀成长条形
9/22. 两边卷起折到中间
10/22. 卷起
11/22. 搓成三个长条
12/22. 发酵一倍大，190上下火预热烤箱，用刀斜割几刀，酒上高粉
13/22. 190的温度烤25分钟，拿出晾凉
14/22. 切片摆入烤箱
15/22. 黄油加蒜蓉和盐拌匀
16/22. 涂法棍上，每个均匀撒点香料
17/22. 170度烤10分钟
18/22. 准备金枪鱼，沙拉酱，酸黄瓜
19/22. 酸黄瓜切碎拌匀
20/22. 铺在蒜香法棍上
21/22. 配杯清茶或咖啡
22/22. 开始享用吧
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与米汤、枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 蒜香法棍配金松鱼酸黄瓜沙拉热量863 千卡
- 脂肪102.86 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物175.83 克
- 钠79.9 毫克
- 钙316 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾148 毫克