| 香蕉皮蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冰糖 | 克 | 278千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 625克 | 香蕉皮蛋糕热量/卡路里2490千卡 | |||
 热量2490千卡，相当于雪鞋行走311分钟消耗的热量...480 | |||||
香蕉皮蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香蕉（1根）、黄油（100克）、鸡蛋（1个）、冰糖（70克）、酵母（2克）、低筋面粉（100克）、核桃仁（2个）
1/9. 准备食材
2/9. 黄油隔水融化
3/9. 将整根香蕉，鸡蛋，冰糖，核桃扔进破壁料理机中
4/9. 搅拌均匀
5/9. 加入酵母粉，低筋面粉，再次搅拌均匀
6/9. 放在温暖的地方发酵1小时，洒上芝麻
7/9. 放入烤箱，160℃，30分钟，然后170℃，20分钟
8/9. 出锅了
9/9. 美美哒
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、均衡营养、预防便秘等功效；可与苹果、燕麦片、燕麦搭配；与红薯、西瓜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、明虾、海虾搭配；与兔肉、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、祛脂降压等功效；可与白果、银杏、黑芝麻搭配；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉皮蛋糕热量2490 千卡
- 脂肪174.84 克
- 蛋白质39.65 克
- 碳水化合物203.66 克
- 钠190 毫克
- 钙144 毫克
- 铁6.41 毫克
- 钾1076 毫克