| 奶香大米布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 424克 | 奶香大米布丁热量/卡路里2040千卡 | |||
 热量2040千卡，相当于耕种340分钟消耗的热量...360 | |||||
奶香大米布丁的做法共13个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、牛奶（480毫升）、淡奶油（250毫升）、白砂糖（20克）、果瑞氏果干（1袋）
1/13. 准备材料。大米加入清水，滴入几滴色拉油，浸泡20分钟。烤箱预热200度。
2/13. 将牛奶、淡奶油、白砂糖倒入锅里，加入大米
3/13. 大火煮开，转小火
4/13. 慢煮30分钟，至米开花。（中间需要不停的搅拌，防止粘锅）
5/13. 布丁模具抹上油，在模具底放入果瑞氏果干
6/13. 倒入米饭，在桌面上磕几下，直到表面平整。
7/13. 布丁模放入烤箱。
8/13. 烤箱中层，上下火，200度，烤30分钟。冷却后脱模。
9/13. 成品
10/13. 成品
11/13. 成品
12/13. 成品
13/13. 成品
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、中和胃酸、活血祛瘀等功效；可与荷叶、黑豆、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、美容等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与红糖、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、治便秘等功效；
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营养信息
- 奶香大米布丁热量2040 千卡
- 脂肪105.1 克
- 蛋白质14.61 克
- 碳水化合物82 克
- 钠311.2 毫克
- 钙1125 毫克
- 铁48.53 毫克
- 钾720 毫克