山楂片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 593克 | 山楂片热量/卡路里1003千卡 | |||
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1/4. 把山楂洗干净,用刀将两头切掉,用一根筷子从山楂中间通掉果核。这一步有些麻烦,一定要有耐心哦。
2/4. 果核被清理干净了,棒棒哒。
3/4. 加适量水和冰糖小火炖,切记一定要及时搅拌,以免粘锅。炖到山楂变软后倒入料理机打成稠稠的山楂糊,然后均匀的铺在锡纸或硅油纸上,个人建议用硅油纸,然后自然晾干。
4/4. 根据个人喜好,切片或卷成山楂卷均可。大功告成啦,酸酸甜甜,大人小孩都爱吃呢。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、活血化痰、增强免疫力等功效;可与西红柿、枸杞子、草莓搭配;与笋瓜、柠檬、海鲜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺、化痰止咳等功效;可与草莓、梨、鸭梨搭配;