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超级红烧狮子头

超级红烧狮子头的热量和减肥功效

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超级红烧狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉1064千卡133千卡31.84克8.87克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
金桔289千卡55千卡1克0.2克
1千卡59千卡2克0克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
番茄酱29千卡97千卡1.74克0.31克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量2262超级红烧狮子头热量/卡路里2701千卡
念书 热量2701千卡,相当于念书1842分钟消耗的热量...88

超级红烧狮子头的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(800克)、马蹄(4只)、尖椒(6个)、番茄(3个)、金桔(1个)、嫩姜(适量)、盐(2克)、白糖(10克)、白酒(3毫升)、番茄酱(30克)、蚝油(20毫升)、生抽(10毫升)、老抽(5毫升)、食用油(100毫升)
超级红烧狮子头的做法图解1

1/10. 鸡脯肉

超级红烧狮子头的做法图解2

2/10. 马蹄煮熟去皮。

超级红烧狮子头的做法图解3

3/10. 马蹄切碎。

超级红烧狮子头的做法图解4

4/10. 鸡肉切末和马蹄拌和,加佐料。

超级红烧狮子头的做法图解5

5/10. 做成球形。

超级红烧狮子头的做法图解6

6/10. 下油锅炸。

超级红烧狮子头的做法图解7

7/10. 炸好的狮子头,放生抽,老抽,水,煮入味。

超级红烧狮子头的做法图解8

8/10. 番茄酱蚝油,做汁。

超级红烧狮子头的做法图解9

9/10. 装盘,淋上汁,尖椒小番茄金桔装饰一下。

超级红烧狮子头的做法图解10

10/10. 剖面。

食材功效信息

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、治疗高血压、促进生长发育等功效;可与海蜇、核桃、香菇搭配;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、开胃消食、燃烧脂肪等功效;可与苦瓜、茄子、白菜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理气解郁、化痰、降血脂等功效;与萝卜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超级红烧狮子头热量2701 千卡
  • 脂肪123.67 克
  • 蛋白质59.39 克
  • 碳水化合物205.52 克
  • 50162.3 毫克
  • 386.5 毫克
  • 8.81 毫克
  • 1465 毫克

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