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清蒸桔子蛋糕

清蒸桔子蛋糕的热量和减肥功效

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清蒸桔子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋179千卡143千卡12.56克9.51克
白糖294千卡392千卡0.1克0克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
桔子汁125千卡50千卡0.5克0.2克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量600清蒸桔子蛋糕热量/卡路里1427千卡
玩电脑 热量1427千卡,相当于玩电脑951分钟消耗的热量...90

清蒸桔子蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(90克)、鸡蛋(125克)、白糖(75克)、色拉油(15毫升)、桔子汁(15毫升)、泡打粉(2mi)
清蒸桔子蛋糕的做法图解1

1/8. 准备材料

清蒸桔子蛋糕的做法图解2

2/8. 将全蛋打发至粗泡

清蒸桔子蛋糕的做法图解3

3/8. 分次加入糖打发至颜色变浅、粘稠

清蒸桔子蛋糕的做法图解4

4/8. 筛入低筋面粉,在面糊中拌匀

清蒸桔子蛋糕的做法图解5

5/8. 倒入桔子汁与色拉油的混合物

清蒸桔子蛋糕的做法图解6

6/8. 拌成顺滑的面糊,静置10分钟。

最后把面糊倒入模具中,约8分满,放入上汽的蒸锅中蒸20分钟左右。

清蒸桔子蛋糕的做法图解7

7/8. 成品出炉了

清蒸桔子蛋糕的做法图解8

8/8. 内部组织,清新而松软。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效;可与青椒、银鱼、丝瓜搭配;与消炎片、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;

桔子汁的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

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营养信息

  • 清蒸桔子蛋糕热量1427 千卡
  • 脂肪111.61 克
  • 蛋白质22.56 克
  • 碳水化合物228.32 克
  • 149.5 毫克
  • 98 毫克
  • 3.85 毫克
  • 450 毫克

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