| 小炒松蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松蘑 | 克 | 90千卡 | 112千卡 | 20.3克 | 3.2克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 180克 | 小炒松蘑热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于打理草坪88分钟消耗的热量...330 | |||||
小炒松蘑的做法共13个步骤
食材主料/辅料
松蘑（80克）、猪肉（100克）、鲜鸡汁（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、蛋清（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/13. 准备食材。
2/13. 肉切成片加少许料酒、蛋清、淀粉抓匀略腌制。
3/13. 黄瓜胡萝卜切片，洋葱切丝。
4/13. 锅中加入适量油烧热，加入肉片。
5/13. 划炒变白盛出。
6/13. 锅中再放入少量油烧热，加入洋葱略炒.
7/13. 再加入少许胡萝卜片略炒。
8/13. 加入泡发清洗后的松磨翻炒片刻。
9/13. 加入炒好的肉片。
10/13. 再次翻匀后加入黄瓜片。
11/13. 快速翻匀后加入盐。
12/13. 少许酱油。
13/13. 少许鲜鸡汁翻匀后出锅即可。
食材功效信息
松蘑的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、化痰、益肠健胃等功效；可与豆腐、鲑鱼、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效；可与芦笋、鸡腿菇、香芋搭配；与雪花梨、甲鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒松蘑热量485 千卡
- 脂肪34 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物49.3 克
- 钠61.8 毫克
- 钙25 毫克
- 铁88.4 毫克
- 钾255 毫克