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避风塘香辣蟹、赖尿虾

避风塘香辣蟹、赖尿虾的热量和减肥功效

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避风塘香辣蟹、赖尿虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
螃蟹522千卡95千卡13.8克2.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
面包糠951千卡317千卡8克5克
冰糖40千卡397千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1268避风塘香辣蟹、赖尿虾热量/卡路里1924千卡
举重 热量1924千卡,相当于举重641分钟消耗的热量...180

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法共19个步骤

食材主料/辅料

螃蟹(4只)、赖尿虾(1斤)、姜(3片)、葱(2段)、干辣椒(适量)、青椒(2支)、红椒(2支)、大蒜(4颗)、面包糠(300克)、冰糖(10克)、料酒(2茶匙)、生抽(2茶匙)
避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解1

1/19. 准备好配料

2/19. 买了进口的面包糠

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解3

3/19. 分别切好蒜蓉、青红辣椒丁、葱头

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解4

4/19. 螃蟹生剥、剪去腮、洗净并斩块

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解5

5/19. 斩好后,蟹肉上沾点生粉…待油炸

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解6

6/19. 烧热锅倒油,已能没过螃蟹为适宜,炸至金黄色捞出,并同法炸好赖尿虾

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解7

7/19. 关小火炸蒜蓉至金黄色

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解8

8/19. 蒜蓉炸至图片色,捞起放厨房用纸上滤油

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解9

9/19. 小火炸黄面包糠

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解10

10/19. 现在开始炒了。热锅热油下青红辣椒

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解11

11/19. 下姜葱、干辣椒

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解12

12/19. 倒入炸好的蟹、虾,翻炒

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解13

13/19. 放料酒、豉油、冰糖翻炒2分钟

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解14

14/19. 倒入炸好的蒜蓉、面包糠

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解15

15/19. 翻炒一分钟出锅

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解16

16/19. 成品图

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解17

17/19. 炒好的螃蟹,装盘啰

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解18

18/19. 咬开…满满的蟹肉…满满的幸福

避风塘香辣蟹、赖尿虾的做法图解19

19/19. 蟹膏…

食材功效信息

螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、消除水肿、续绝伤等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与柚子、冷食、圆茄子相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与瘦牛肉、后腿牛肉、新鲜芦荟搭配;与豆腐、油皮、苦菊相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、帮助消化、促进消化等功效;可与糙米、小白菜、猪肝搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、缓解疲劳、胃肠胀气等功效;可与猪肝、糙米、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 避风塘香辣蟹、赖尿虾热量1924 千卡
  • 脂肪32.6 克
  • 蛋白质65.4 克
  • 碳水化合物333.4 克
  • 361.46 毫克
  • 371 毫克
  • 19 毫克
  • 3282 毫克

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