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蚂蚁上树

蚂蚁上树的热量和减肥功效

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蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
总量483蚂蚁上树热量/卡路里1093千卡
看电影 热量1093千卡,相当于看电影1093分钟消耗的热量...60

蚂蚁上树的做法共12个步骤

食材主料/辅料

龙口粉丝(3个)、猪肉(200克)、青辣椒(各半个)、葱花(适量)、胡萝卜(半个)、水发木耳(2朵)、干辣椒(随意)、豆瓣酱(1勺)、豆豉(5颗)、油盐酱油蚝油鸡精(适量)
蚂蚁上树的做法图解1

1/12. 粉丝

蚂蚁上树的做法图解2

2/12. 水开后倒入粉丝煮30秒到40秒,然后捞出过冷水

蚂蚁上树的做法图解3

3/12. 泡好冷水后,揪成一段段的方便食用

蚂蚁上树的做法图解4

4/12. 配菜切丝,猪肉可以切末

蚂蚁上树的做法图解5

5/12. 干辣椒的量可以看你的口味

蚂蚁上树的做法图解6

6/12. 热锅冷油,先炒猪肉,然后放入豆瓣酱和豆豉干辣椒,炒出红油

蚂蚁上树的做法图解7

7/12. 放入配菜中大火爆炒

蚂蚁上树的做法图解8

8/12. 放入盐和胡椒粉

蚂蚁上树的做法图解9

9/12. 保持中大火,放入粉丝,加入适量的酱油和蚝油

蚂蚁上树的做法图解10

10/12. 不停翻炒,不然会粘锅,可以加一点点水,从加入粉丝到出锅大概2,3分钟,不要太久。这时一定要尝一下咸淡,不够就加盐。

蚂蚁上树的做法图解11

11/12. 出锅时可以加一点葱花

蚂蚁上树的做法图解12

12/12. 可以享用了

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肌肤、止消渴等功效;可与大蒜、魔芋、柿子搭配;与杏、百合、豆类相克,同食可能会引起不适;

葱花具有治疗高血压、滋阴补阳、预防感冒等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、解毒生津等功效;可与菠菜、豆浆、比目鱼搭配;与柚子、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、促消化、健胃等功效;可与鹌鹑、娃娃菜、茄子搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、益气健脾、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蚂蚁上树热量1093 千卡
  • 脂肪45.76 克
  • 蛋白质56.14 克
  • 碳水化合物107.86 克
  • 925.3 毫克
  • 79 毫克
  • 12.56 毫克
  • 2259 毫克

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