| 私家侉炖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 私家侉炖鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于宗教舞110分钟消耗的热量...300 | |||||
私家侉炖鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（两条重700克）、葱（一根）、姜（半两）、大蒜（两头）、干辣椒（一个）、二锅头（25克）、酱油（30克）、醋（100克）、白糖（20克）、盐（12克）、紫苏子（0.5克）
1/3. 鲫鱼清洗干净，葱切寸段，姜切片，蒜去皮待用
2/3. 锅内放入葱姜蒜
3/3. 放入鱼、白酒、酱油、醋、盐、糖、紫苏子、放入清水没过鱼小火顶开敞盖中火三分钟改小火炖制
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、补肝养目、通乳汁等功效；可与蘑菇、西红柿、芋头搭配；与猪小排、火腿、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私家侉炖鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克