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莲藕葛根排骨汤

莲藕葛根排骨汤的热量和减肥功效

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莲藕葛根排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
葛根214千卡181千卡1.5克0.2克
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
玉米280千卡196千卡4克1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量1326莲藕葛根排骨汤热量/卡路里2320千卡
钓鱼 热量2320千卡,相当于钓鱼773分钟消耗的热量...180

莲藕葛根排骨汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

莲藕(适量)、葛根(适量)、排骨(适量)、玉米(适量)、胡萝卜(适量)、玉米(适量)、赤小豆(适量)、新会陈皮(适量)、姜片(适量)、蜜枣(适量)、盐(适量)
莲藕葛根排骨汤的做法图解1

1/9. 排骨和姜片一起下锅焯掉血水,

莲藕葛根排骨汤的做法图解2

2/9. 然后洗净沥干备用;

莲藕葛根排骨汤的做法图解3

3/9. 葛根把外皮擦干净,切成片(最好不去皮,皮效果好,营养高)

莲藕葛根排骨汤的做法图解4

4/9. 莲藕洗净去皮切大块(不去皮亦可)

莲藕葛根排骨汤的做法图解5

5/9. 胡萝卜去皮切滚刀块备用;

莲藕葛根排骨汤的做法图解6

6/9. 陈皮,薏米,赤小豆,蜜枣清洗一下沥干备用;

莲藕葛根排骨汤的做法图解7

7/9. 玉米切成段;

莲藕葛根排骨汤的做法图解8

8/9. 煲中煮约2.5L的水,水开后把以上所有备好的食材都入煲,大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右;

莲藕葛根排骨汤的做法图解9

9/9. (我转移到电饭煲用煲汤模式了),煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可!

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、开胃、养血补益等功效;可与鳝鱼、虾、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

葛根的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降糖降脂、扩张血管、抗心肌缺血等功效;可与猪骨头、猪骨、鸡肉搭配;与生姜、杏仁、羊肉相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、解热毒、润燥等功效;可与萝卜、紫菜、丝瓜搭配;与甘草、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、防治肝病、降血脂等功效;可与芥蓝、山药、松子搭配;与海螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、胃肠蠕动等功效;可与大米、豆浆、香菜搭配;与山楂、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲藕葛根排骨汤热量2320 千卡
  • 脂肪22.9 克
  • 蛋白质31.4 克
  • 碳水化合物119.33 克
  • 90 毫克
  • 188 毫克
  • 5.76 毫克
  • 1878 毫克

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